Hopp over navigasjon
Avansert søk
    
Søk med mobilen
Omslagsbilde
""
Logg inn øverst til høyre, med nasjonalt lnr for å gi stjernekast
Til bords med Ibsen
Notaker, Henry
Utgitt:
1994 . - Bok . - 172 s.
Bokmål
Sjanger:
Kokebøker
Hylleplass:
q 641.59481 NOT
Bestill       Les e-bok Husk denne
(beta)Bli den første til å skrive anmeldelse

AvdelingBindPlasseringHylleNoteStatus
Hovedbibl. magasin v - hentes av ansatte FagbøkerPå hylla
Forlaget skriver om denne boka:
Henry Notaker har sett på de kulinariske siden ved Ibsens liv og diktning, og han har funnet frem til ukjente Ibseniana i menyer fra utenlandke æresmiddager.
Arne Brimi har gitt nyskapte variasjoner over litterære retter som "Noras makroner" og "Lille Henriks honningkaker".

Side
Forord6
Lille henriks honningkaker8
Prestens kalvemiddag11
Bacchus i Grimstad16
Rummels fiskesuppe21
Makulatur-aftens à la Catilina24
Bergensk blommesuppe28
Heibergs rådyrstek32
Kaféliv i hovedstaden36
Prestegårdmat i Lom39
På Romas osterier43
Hvitløksomelett à la Ischïa46
Vaktler i Pompeii49
Sankt Peders kage50
Kongpunsj og Vasaorden54
Suez-reker i Ismaïlia57
Trondhjems-uer i Dresden61
Keiserens karpenakker66
Hausbrot og øl i Wien70
Knackwurst i München73
Hønsestek i Gossensass77
Æresdoktoral oksetunge8+
Stek og toddy hos Jonas Lie84
Sopp à la Asbjørnsen86
Marsala og vermut i Roma89
Skandinavisk julegrøt94
Nostalgisk Mortensgås97
Noras makroner102
Fru Stockmanns oksestek106
Fuglevilt og moselvin hos Bjørnson110
Grosserer Werles meny116
Rellings sildesalat118
Smörgåsbord i Stokholm122
Blåkokt ørret og rhinskvin124
Hedda Gablers kramsfugl129
Koldskål i Kristiania132
Stambord på Grand137
Lammemiddag med Brandes140
Dietrichsons dyrestek med makaroni144
Nordisk 70-årsjubel150
Henrik Ibsen og bordets språk154
Appendiks163
Kronologi164
Kilder165
Billedliste171
Register over Arne Brimis oppskrifter172

Fant 11 titler  Vis alle

Bordets poesi : viser og vers om mat og drikke


servert av Henry Notaker
Bok utgitt 1989
Ledig (Avd.: Hovedbibl. magasin v - hentes av ansatte - Plassering: Skjønnlitteratur BOR)
Bestill Husk denne

Fuldstændig norsk kogebog : til brug såvel i større som mindre husholdninger


av Karen Dorothea Bang (av Karen Dorothea Bang ; forord og mathistoriske kommentarer ved Henry Notaker ; praktiske råd og ett)
Bok utgitt 1991
Ledig
Ledig eksemplar er ikke til utlån. Ventetid må påberegnes ved bestilling. (Avd.: Hovedbibl. magasin v - hentes av ansatte - Plassering: Lokalsamling bevaring 641.5 BAN)
Ikke til utlån Les e-bok Husk denne

Religionsboka : religion, livssyn, etikk/Jostein Gaarder. Victor Hellern og Henry Notaker


av Jostein Gaarder
Bok utgitt 1997
Ledig (Avd.: Hovedbibl. magasin v - hentes av ansatte - Plassering: Fagbøker 290 GÅR)
Bestill Les e-bok Husk denne

Alle tiders kokebøker : med 100 historiske oppskrifter


av Henry Notaker
Bok utgitt 1989
Ledig (Avd.: Hovedbibl. magasin v - hentes av ansatte - Plassering: Fagbøker 641.509 NOT)
Bestill Husk denne

Andalucia : en reise i sol og skygge


av Henry Notaker
Bok utgitt 2003
Ledig (Avd.: Hovedbiblioteket, voksen, 2. etasje - Plassering: Reisemål 914.6 NOT)
Bestill Husk denne

Ganens makt : norsk kokekunst og matkultur gjennom tusen år


av Henry Notaker
Bok utgitt 1996
Ledig (Avd.: Hovedbibl. magasin v - hentes av ansatte - Plassering: Fagbøker 394.1 NOT)
Bestill Les e-bok Husk denne

Gastronomi : til bords med historien


av Henry Notaker
Bok utgitt 1986
Ledig (Avd.: Hovedbibl. magasin v - hentes av ansatte - Plassering: Fagbøker 641.01 NOT)
Bestill Husk denne

Mat og måltid


av Henry Notaker
Bok utgitt 2006
Ledig (Avd.: Hovedbibl. magasin v - hentes av ansatte - Plassering: Fagbøker q 394.109481 NOT)
Bestill Husk denne

Til bords med Ibsen


av Henry Notaker (oppskrifter ved Arne Brimi ; matbilder ved Bengt Wilson)
Bok utgitt 1994
Ledig (Avd.: Hovedbibl. magasin v - hentes av ansatte - Plassering: Fagbøker q 641.59481 NOT)
Bestill Les e-bok Husk denne
Vis alltid denne fanen

Bibliotekarenes bokanmeldelser - fra anbefalinger.deichman.no

Vis alltid denne fanen
  • Tips en venn om Til bords med Ibsen
  • Del på Facebook
  • Vis Facebooks Liker-knapp
  • Del på Twitter
  • Vis QR-kode med lenke for mobil
  • Foreslå innkjøp
  • Annen visning

Huskeliste

Lista er tom