Heimelaga : oppskrifter og kvardagslykke frå Margits kjøkken

forsidebilde - trykk for å vise stor versjon

Margit Dale, Frode Verpe ; fotografier av Erik Ruud

Dale, Margit Bok Nynorsk utgitt [2021] Kokebøker Hylleplass: 641.5 DAL

Ledig

Hovedbibl. magasin v - hentes av ansatte: 1 av 1 ledig
Plassering: Lokalsamling bevaring (hylleplass: 641.5 DAL)
Hovedbiblioteket, voksen, 2. etasje: 1 av 1 ledig
Plassering: Fagbøker (hylleplass: 641.5 DAL)
Hovedbiblioteket, voksen, 3. etasje: 1 av 1 ledig
Plassering: Lokalsamling (hylleplass: 641.5 DAL)
Nodeland, voksne: 1 av 1 ledig
Plassering: Mat og drikke (hylleplass: 641.5 D Mat)
Tangvall, voksne: 1 av 1 ledig
Plassering: Fagbøker (hylleplass: 641.5 DAL)
Vågsbygd, voksne: 1 av 1 ledig
Plassering: Mat og drikke (hylleplass: 641.5 DAL)

Bestill flere av samme forfatter

Henter eksemplarliste...

Fakta

Laster innhold...

Andre som så på denne bestilte:

Marcpost

Kopiér til utklippstavle

*001964237
*003NO-LaBS
*00520211108191649.0
*007t
*008201204s2021    no     er         0 nno d
*009     nam         1
*019  $bl
*020  $a978-82-419-5409-2$qinnbundet$cNkr 399.00
*0243 $a9788241954092
*035  $a(NO-LaBS)12871484(bibid)
*035  $a(NO-OsBAS)150362944
*040  $bnor
*08204$a641.5$223/nor$qNO-OsBAS
*090  $c641.5$dDAL
*1001 $aDale, Margit$d1975-$_20711700
*24510$aHeimelaga$boppskrifter og kvardagslykke frå Margits kjøkken$cMargit Dale, Frode Verpe ; fotografier av Erik Ruud
*260  $aBergen$bVigmostad Bjørke$c[2021]
*300  $a254 sider$billustrasjoner$c26 cm
*336  $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco
*337  $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt
*338  $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact
*5208 $aMargit Dale frå TV 2-seriane Fjellmat og Kystmat har gjennom naturleg veremåte og jordnær matformidling blitt svært populær. Matbloggen margitdale.no har fått ein stor følgjarskare, og etter to kokebøker saman med Trond Moi og Rune Andersen er ho klar med si første på eiga hand. I boka presenterer ho over 80 oppskrifter i spennet mellom tradisjon og fornying, og vi følgjer henne frå sjø til hei på jakt etter gode råvarer og matopplevingar. Ho har laga ei bok som sprudlar av mat- og livsglede, og som samtidig kjem med viktige innspel i ei tid der berekraft og miljøperspektiv blir knytt sterkare og sterkare til maten me et kvar dag. Margits oppvekst i Setesdal var prega av gamle mattradisjonar og nærleik til naturen. Dette har lagt grunnlaget for ein matfilosofi som byggjer på kortreiste råvarer, reine smakar og matglede. Margit seier det slik: «Ta deg ein tur i skogen, på fjellet eller ut på sjøen saman med familie eller gode vener. Jakt, plukk, sank, fisk og ta det med heim. Lag god mat frå botnen av, og gled deg over maten saman med hyggjelege folk. Skap smakar og augneblinkar som du alltid vil minnast. La maten få ein verdi i livet ditt - eg er sikker på at du ikkje vil angre!»
*655 7$aKokebøker$0https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150$9nob$2Bokbasen AS$_42829300
*655 7$aKokebøker$0https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150$9nob$2Bokbasen AS$_42829300
*7001 $aRuud, Erik$0(NO-TrBIB)1614124828254$efotograf$4pht$8m$_29541500
*7001 $aVerpe, Frode$d1975-$0(NO-TrBIB)1450443203848$eforfatter$4aut$8m$_28851100
*85641$amedia.boknett.no$3Omslagsbilde$uhttps://media.boknett.no/objects/44/29/150362944/productimage_ORG_38bced758996c2da94d28679568dfda7f405f02a.jpg$nBokbasen, Oslo$qimage/jpeg
^